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    佛山蔬菜配送告訴糧營養(yǎng)價(jià)值高的7種人不應(yīng)該經(jīng)常吃。

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-31,瀏覽量:1222

    佛山蔬菜配送告訴糧營養(yǎng)價(jià)值高的7種人不應(yīng)該經(jīng)常吃。


    佛山蔬菜配送


    佛山市蔬菜配送中心告訴您,“粗糧”,相對(duì)于加工比較正規(guī)和精密的谷物來說,主要包括谷類,玉米,小米,紫米,高粱,燕麥,蕎麥,麥麩,以及各種干豆,黃豆,青豆,赤豆,綠豆等。不可否認(rèn),提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。

    因?yàn)槔w維素可以吸收膽固醇,降低高血脂,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘;b族維生素,尤其是維生素B1,可以預(yù)防腳氣。加起來,許多粗糧也有藥用價(jià)值,如蕎麥,其中含有葉綠素和魯布丁,其他谷物沒有,如葉綠素和魯布丁可以治療高血壓。


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    但是,攝取太多粗糧也會(huì)對(duì)人體健康倒霉。主要粗糧本身的養(yǎng)分價(jià)值不高,不易消化,吸收率低,其次粗糧中富含的食物纖維會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵等養(yǎng)分素的吸收。雖然粗糧好,但不適合所有的人群,有些特殊體格的人不應(yīng)常吃粗糧。
    胃腸道機(jī)能低下者。
    胃腸功能低下的人,吃太多的食物纖維對(duì)胃腸道負(fù)擔(dān)很大。
    缺鈣,缺鐵等因素者。
    因?yàn)榇旨Z中含有植酸和膳食纖維,它們會(huì)結(jié)合形成沉積物,阻止身體吸收礦物質(zhì)。
    3.患有消化系統(tǒng)疾病的人。
    如果你患有食道靜脈曲張破裂或胃潰瘍的肝硬化,吃大量會(huì)導(dǎo)致靜脈破裂,出血和出血。
    4.免疫力低的人。
    如果長期每天攝入纖維素超過50克,會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)償受阻,降低脂肪的利用率,形成對(duì)骨骼、心臟、血液等器官功能的危害,降低人體免疫力。
    有較重體力活動(dòng)的人群;
    粗糧營養(yǎng)價(jià)值低,供能少,對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人來說是不夠的。
    成長發(fā)育階段的青少年。
    由于生長發(fā)育對(duì)養(yǎng)分和能量的特殊需要以及對(duì)激素水平的生理要求,粗糧不僅阻止膽固醇的吸收和轉(zhuǎn)化為激素,而且阻礙了養(yǎng)分的吸收和利用。
    7.老人小孩。
    由于人到晚年消化功能衰退,兒童消化功能不健全,消化大量食物纖維對(duì)胃腸道是一大責(zé)任。養(yǎng)分吸收利用率低,不利于兒童的生長發(fā)育。
    佛山蔬菜配送指出,有必要吃粗糧,但要注意粗細(xì)的調(diào)配,一起調(diào)配養(yǎng)分豐富的食物。例如,將粗糧煮粥或與細(xì)糧混合食用,調(diào)配蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富的食物來幫助吸收。
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