佛山蔬菜配送對番茄的保鮮小竅門。
發(fā)布時間：2022-01-03，瀏覽量：1641
番茄是佛山蔬菜配送中非常常見的蔬菜，富含維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，無論是生吃還是烹飪，味道都很好。番茄的保鮮一直是個難題。雖然目前運(yùn)輸非常方便，但由于番茄皮薄，番茄本身含水量大，很容易腐爛。在運(yùn)輸過程中，由于擠壓、顛簸等原因，造成了許多問題。經(jīng)過多年的蔬菜配送經(jīng)驗(yàn)，他們對番茄的保鮮也有自己的方法。
水果和蔬菜配送的關(guān)鍵是保持水果和蔬菜的新鮮。每一種水果和蔬菜都有自己獨(dú)特的個性和特點(diǎn)。因此，每種蔬菜在配送前都要做大量的工作，把握好收獲時間，避免收獲過程中水果蔬菜的損壞，及時散熱預(yù)冷，徹底消毒防腐，保證水果蔬菜的新鮮度。
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