蔬菜配送公司商品采購程序。
發(fā)布時(shí)間：2022-04-20，瀏覽量：1841
我們分析了蔬菜配送公司商品采購的特點(diǎn)，現(xiàn)在我們進(jìn)一步闡述了蔬菜配送公司的商品采購程序。
聯(lián)系供應(yīng)商是蔬菜配送公司商品采購活動(dòng)的第一步。設(shè)置接待日，等待供應(yīng)商上門是一種方式。對于新開的超市來說，采購發(fā)市場和生產(chǎn)基地，這對新開的超市尤為重要。供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)不同類型的商品進(jìn)行分類，不同的采購人員接待不同類型的供應(yīng)商，以提高談判效率。明確供應(yīng)商應(yīng)提交的相關(guān)信息。具體包括供應(yīng)商生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品相關(guān)證明等。
(2)采價(jià)。
采購價(jià)格是指蔬菜配送公司的采購人員在收到供應(yīng)商的產(chǎn)品報(bào)價(jià)后，了解市場上類似產(chǎn)品的價(jià)格，并與供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較，以確定選擇。采購人員在采購價(jià)格時(shí)，必須注意采訪的商品應(yīng)與供應(yīng)商的商品類型和質(zhì)量相同，否則將無法比擬。
(3)協(xié)商價(jià)格。
蔬菜配送公司采購人員采購價(jià)格后，應(yīng)與供應(yīng)商面對面商定供貨價(jià)格。在討論之前。在此之前，采購人員應(yīng)做好一定的準(zhǔn)備，通過各種方式了解供應(yīng)商對其他超市的實(shí)際供應(yīng)價(jià)格，然后具體分析蔬菜超市的經(jīng)營優(yōu)缺點(diǎn)，增加價(jià)格談判中的代碼，為商店贏得最佳供應(yīng)價(jià)格。超市采購人員應(yīng)提前確定可接受的最高價(jià)格，果斷放棄，然后尋求其他供應(yīng)商。
(4)將蔬菜產(chǎn)品引入店內(nèi)。
確定供應(yīng)商后，采購人員應(yīng)通過規(guī)定的程序報(bào)批準(zhǔn)備采購的蔬菜商品。一旦通過，他們的具體工作。建立商品檔案。在超市的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中記錄蔬菜產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、代碼等信息，方便運(yùn)營商及時(shí)了解產(chǎn)品的銷售情況，做出適當(dāng)?shù)臎Q策。
(5)控制采購量。
蔬菜保質(zhì)期短，庫存商品應(yīng)盡量減少，理論采購量等于日均銷售量。但事實(shí)上，在超市的運(yùn)營中，可能會(huì)有一些商品不能在同一天全部銷售。因此，計(jì)算公式為：購買量一日銷售預(yù)測值一日商品庫存值。
蔬菜采購一般采用簽訂永久訂單的形式，簽訂合同，可多次交付。蔬菜超市每天匯總所需蔬菜的種類和數(shù)量，然后發(fā)送給供應(yīng)商。
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